3泊4日の四国4県旅行の最後のお食事（昼食）として、道後温泉駅近くの瀬戸内料理店「味倉」にお邪魔しました。

　単純に鯛めしといっても色々種類があるようで、鯛のお刺身に出汁入りのとろろをかけた丼もののような南予風、鯛の炊き込みご飯のような中予風のメニューなどが提供されていました。中予風鯛めしは注文してから炊き込みを始めるので食べられrるまで30分程度かかりましたが、だしの具合なども程よくおいしくおただくことができました。

　



【201907_四国旅行】
【食歩：愛媛：鯛】