
舞台訪問2日目の夜食は、予約してあった思案橋にある「多ら福 亜紗」さんです。
長崎市に何店舗かある亜紗の姉妹店です。長崎駅前の「魚屋 亜紗」が美味しかったこと、すり身揚げ、お刺身、地鶏、焼き魚のどれもおいしそうだったので予約を決めました。
お刺身盛り合わせ、サバの塩焼きは最高!すり身揚げは身だけを使っているのか、さつま揚げみたいに中が白いタイプでしたが、それはそれで美味しかったです。食べ方は付け合わせにマヨネーズだったので、一口にすり身揚げといっても色々な作り方があるのだなと思いました。

【202012_長崎旅行】
長崎市に何店舗かある亜紗の姉妹店です。長崎駅前の「魚屋 亜紗」が美味しかったこと、すり身揚げ、お刺身、地鶏、焼き魚のどれもおいしそうだったので予約を決めました。
お刺身盛り合わせ、サバの塩焼きは最高!すり身揚げは身だけを使っているのか、さつま揚げみたいに中が白いタイプでしたが、それはそれで美味しかったです。食べ方は付け合わせにマヨネーズだったので、一口にすり身揚げといっても色々な作り方があるのだなと思いました。



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